TSUNAMIBOXさんでよこすか海軍カレーを食べました。
カレーはもちろん絶品だったけど、サイドについていた三浦野菜を使用したサラダがおいしくて…!お代わりしたいくらい!(笑)
ライターTTが、お味をレポしたいと思います!
スパイシーさが特徴!ツナミのよこすか海軍カレー
よこすか海軍カレーセット 1,680円
よこすか海軍カレーは「海軍割烹術参考書」にあるレシピをベースに、お店ごとにスパイスや煮込み時間などを変えているのでそれぞれ味の特徴があるのですが、TSUNAMIさんのカレーはフォンドボーを使用して煮込まれているのでコクがあり、スパイスの辛みがしっかり感じられる大人向けのカレーです。
お米はつやつやで、ちょっと固めに炊き上がっていてカレールーに合う!!!
助演じゃないサイドサラダ
よこすか海軍カレーにはいくつかお店提供時のルールがあって、その一つに”付け合わせにサラダを添えること“というものがあります。
これは、昔の海軍さんのレシピに沿ったもので、栄養バランスの観点からカレーにはサラダを添えるというルールなんだそう。
TSUNAMIさんではこのサイドサラダにもすごくこだわっていて、
少し前にサイドサラダの内容をリニューアルして、現在は三浦野菜をたっぷり使用したサラダがセットになっています。
見るからに瑞々しくておいしそう。
量もね、写真じゃ伝わらないかもしれないけどボリュームがすごくあるんです。サイドサラダの域を超えてしっかり1人前ある!!
野菜好きのライターTTにはうれしい限り★
スパイシーなカレーで少し火照った口が、サラダをいただくと一気にリフレッシュ!
社長自らサラダに使用する三浦野菜を吟味するため、畑に通っていろんなお野菜について勉強しだんだとか。
「全部おいしく食べてほしいから、付け合わせだからって手を抜きたくないんだ!」と、社長。
カレーでかなりおなかは膨れていましたが、
シャキシャキ新鮮お野菜がおいしすぎてペロッと完食しました!
いや、ほんとにこのサラダおいしくて…
思わずお代わりしたくなっちゃうくらい!
TSUNAMI BOX店舗情報
スパイシーなよこすか海軍カレーと、絶品の新鮮三浦野菜サラダが食べられるTSUNAMI BOXはドブ板通りにあります。
TSUNAMI BOXで食べられるヨコスカネイビーバーガーや、店内の様子はこちらのブログにまとめています。
こちらもぜひご覧ください!
【住 所】神奈川県横須賀市本町2-5-4
【電話番号】046-828-5273
【営業時間】(11:00~24:00(ラストオーダー 23:00)
【定 休 日】1月1日
【アクセス】京急線 汐入り徒歩約5分
【URL】https://www.navyburger.com/curry_grill.php
※2022年6月現在の情報です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
TSUNAMI BOX よこすか海軍カレーまとめ
大人味が特徴なTSUNAMI BOXのよこすか海軍カレーと主役級の三浦野菜のサイドサラダをぜひ味わっていただきたいです。
TSUNAMIといえばネイビーバーガーで有名ですが、よこすか海軍カレーセットも食べて欲しい!
週末のランチタイムは行列ができる人気店なので、前後の観光プランには余裕をもってお出かけするのがおすすめです。
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