横須賀で100年続く老舗精肉店の「横須賀松坂屋」の直営焼肉店で、厳選された上質で美味しいお肉が食べられる「炭火焼タイガー」。また、お肉に限らず、提供される食材は地産地消でこだわりを感じます。
店内の雰囲気はカジュアルな雰囲気で、女子会やデートにもおすすめの焼肉屋さんです。
自称「肉食女子」⁉のライターぐんさんがご紹介します！
「炭火焼タイガー」の店舗の雰囲気
「炭火焼タイガー」は京急線 横須賀中央駅（東口改札）より徒歩約１分！
駅にほど近い雑居ビルの４階に入っている駅チカ焼肉です。
入店するとお肉の良いにおい～♪
上から鋭い視線を感じたので見上げると、大きなタイガー！
狙われながらも（⁇）無事に入店できました。
店内はカジュアルな雰囲気。煙対策もバッチリで、煙たい感じがありません。
座席が荷物入れになっているので、ここに入れておけば匂いも付きにくくて安心です。
「炭火焼タイガー」のディナー
横須賀の上町で100年続く老舗精肉店の「横須賀松坂屋」の直営店ということで、間違いなく！新鮮で質の良い抜群に美味しいお肉が食べられます。
アラカルト注文も良いのですが、今回はコースにすることに。
「焼肉への愛を盛り込んだワンランク上の美味しさを」というフレーズに惹かれて「ブラックタイガーコース（ワンドリンク付き）」おひとり様＠6,000円税込を注文。
こちらのコースは、［白菜キムチ、ナムルの盛り合わせ、本日のサラダ、和牛ローストビーフ、自家製ベーコン、肉巻き野菜セット、和牛サーロイン&黒毛和牛特選盛（６点）、ブラックタイガー焼き、味噌ハラミ、白米or石焼ビビンパ］＋ワンドリンクと、いろいろなお肉がいっぺんに食べられる内容です。
「炭火焼タイガー」では店名のとおり、炭火でお肉を焼きます。
じんわりこんがり焼けるのが炭火の良いところ。
まずはサラダ。この日は新鮮な三浦半島産の野菜に自家製ハムのサラダ。
さあ、これでお肉をお迎えする準備を整えましょう。
こちらはナムルと白菜キムチ。
白菜キムチはわりとあっさり目で、お肉のお供にぴったりです。
自家製ベーコンはサッと炙っていただきます。
このベーコン、肉厚で程よい塩気と燻製の香りで、とても好みです。
「炭火焼タイガー」は、お肉が美味しいのはもちろんのこと、こういったサイドメニューもとっても美味しい。
こちらはしっとりジューシーなローストビーフ。
レアっぽさと、脂身と赤身のバランスもちょうど良くて、口の中で溶ける感じ…
卵の黄身を崩したタレに付けて食べると、さらに美味！
（ローストビーフは、ランチメニューのローストビーフ丼としてもいただけます★）
次から次へとじゃんじゃん運ばれてきます。
続きましては味噌ハラミ。味噌味のハラミは完全なるごはんが進むくんです。
肉巻きセットのレタスとネギで巻いてサッパリいけます。
こちらはメインの和牛サーロイン&黒毛和牛特選盛（6点）！
この日のお肉の種類は、サーロイン、ブリスケ、内モモ、肩三角、三角カルビ、千本すじ。
それぞれ2切れずつ盛られていて、そして嬉しいことに、生山葵がついてきます。
盛り合わせの中でもお気に入りはコレ！サーロイン！
大きなお肉を、さっと炙って、山葵と塩でいただきます。
肉本来の甘みを感じることができました。肉質もボリュームも大大大満足です。
「炭火焼タイガー」のランチ
「炭火焼タイガー」はランチ営業もしていて、750円～お手頃な価格で美味しい定食がいただけます！
ボリュームがあってコスパも◎！
こちらがローストビーフ丼。
お昼から幸せな気分になりたいときに。
それから、とってもおすすめなのが、テイクアウト弁当！
予め電話で予約をしておくと、出来立てホカホカで作ってくれます。
いろいろなお店の焼肉弁当を食べたけど、ライターぐんさん的にはここのが一番★
（こちらの写真のお弁当は1,500円（税込）です。）
店舗・施設情報
【住 所】神奈川県横須賀市若松町2-7 ミウラプラザビル4F
【電話番号】046-821-4129
【営業時間】ランチ11:30～14:30（平日のみ）、ディナー17:00～24:00（日曜日のみ23:00まで）
【定 休 日】不定休
【アクセス】京急線 横須賀中央駅より徒歩約10分
【URL】http://tiger-yokosuka.com/
※2022年２月現在の情報です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
「炭火焼タイガー」で食べた感想
老舗精肉店の直営ということで、お肉の質・うまみは抜群です！
その他メニューも地元の食材にこだわって提供されており、安心して美味しくいただけます。
カジュアルで気楽に美味しい焼肉が楽しめる雰囲気も居心地よく、また行きたいお店です。
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