突然ですが、レモンカードってご存じですか?
イギリスに行ったことがある方や、アフタヌーンティーに良くいかれる方はご存じかもしれませんが、
レモンとバター、玉子、お砂糖で出来たクリームのことで、
スコーンに塗って食べたり、タルトのフィリングとして使用するものだそうです。
ライターTT、最近Huluで配信中の「ブリティッシュベイクオフ」というイギリスのお料理番組にハマっていまして。
番組内にたびたび登場する「レモンカード」を食べてみたいと思っていたのです。
でも、レモンカードってなかなか売っているところがなく、日々「レモンカードはいずこ~?」と、スーパーを巡っていました。
そんな中、横須賀のジャム屋さん「新倉さんちの手作りジャム」にてレモンカードを取り扱っているという情報をゲット!
さらに、食べたい食べたい…というアツい思いが伝わったのか、同僚さんがお土産に購入してきてくれたのです!(感謝!)
と言うワケで、さっそくお味をレビューしていきます。
こんなの食べたことない!酸味の利いたとろ~りバタージャム
レモンカード 864円(税込)
こちらが新倉さんちの手作りジャムから販売されているレモンカードです。
瓶詰めされたカードは150g。かなりずっしりとしています。
レモンの黄色がキレイ~。
せっかくなので、スコーンを用意してみました。
ブリティッシュベイクオフの番組内では、「スコーンは横半分に切ってカードを挟んで食べる」と、説明があったので、その通りにセッティング。
ポッテリとしたレモンカードがキラキラ輝いて美味しそうです。
いざ実食!!
んん~!レモンの酸味とバターのまったりとした感じが合わせって、食べたことのない新感覚~!
クリーミーとはちょっと違う、バターのジュワっととろけるような食感がたまらなく美味しいです。
新倉さんちの手作りジャムとは
新倉さんちの手作りジャムは、横須賀市の秋谷に本社・工場を構えるお店です。
・原料全て国産素材
・手作り
・保存料、ペクチン無添加
と、こだわりのジャム屋さんなんです。
このお店が面白いのが、いちごやブルーベリーなどのジャムの定番味以外にも、
ルバーブや、サツマイモ、ニンジンなどのお野菜味のジャムも作られているのです。
なんと三浦大根味ジャムもあるんですよ!
新倉さんちの手作りジャム 店舗情報
店舗は本店以外に鎌倉店、ネットショップがあります。
また、横須賀市内や横浜市のお土産屋さんなどでも販売をされています。
【住 所】神奈川県横須賀市秋谷2-19-1
【電話番号】046-855-5706
【営業時間】11:00~16:30
【定 休 日】水曜日・木曜日
【アクセス】JR逗子駅よりバスにて25分 前田橋バス停下車徒歩3分
【URL】https://niikurajam.com/
※2022年11月現在の情報です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
リニューアルオープンのポートマーケットでも販売
10月28日(金)にリニューアルオープンした「いちご よこすかポートマーケット」内のお土産屋さん、ヨコスカスーベニアショップでも新倉さんちの手作りジャムの取り扱いがありました。
こちらのお店では、レモンカードはミニサイズのものがセット販売されていました。
プチジャム4個セット 980円(税込)
レモンカードを食べるのは初めてで、自分の好みに合うか心配…という方はこちらのプチジャムセットもオススメです。
新倉さんちの手作りジャム、レモンカード感想まとめ
日本ではまだあまり馴染みのないレモンカードが横須賀のジャム屋さんで買えるとは驚きでした。
なかなか他にはない、バター感たっぷりのレモンジャム。
ぜひぜひ味わっていただきたいです。 スコーンと紅茶を用意して、イギリス旅気分を楽しんではいかがでしょうか?
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