2023年1月、横須賀市汐入のヴェルニー公園内にオープンした「予約が取れないらしい！」と話題の「AMALFI Marina Blu（アマルフィイマリナブルー）」！
やっとこさ希望の日時で予約が取れたので、ランチに行ってきました♪
期待を遥かに超える美味しさを、いまだに引きずっているライターぐんさんがレポートします！
予約のススメ
オープン前から鎌倉の名店が横須賀にやってくる！と話題のアマルフィイマリナブルー。
ぐんさんも平日の予約を取るのに2週間前で「余裕でしょ♪」と思って予約サイトを確認したら、
その時点で13時30分以降の空席しかありませんでした・・・！
何はともあれ、予約をオススメいたします。
ご予約はコチラから可能です⇒ アマルフィイ マリナブルー公式WEBサイト
平日ランチはコースが３つ。
ぐんさんは、お肉も食べたいのをグッと我慢して、まずはライトコースにしてみました。
①地野菜と地魚、パスタのライトコース
②炭火で仕上げたメインまで付く贅沢コース
③横須賀の食材をふんだんに使用した至福のフルコース
※季節によって内容と価格が変わります。詳しくは公式WEBサイトで要チェック！
※ライトコースは平日限定。
ちなみに、ぐんさんがいただいたのは春のメニューで、ライトコースひとり2,400円でした。
（毎シーズン変わるとなれば、毎シーズン行ってしまいそうなほどお気に入り！笑）
ランチレポート
開放的な店内は、どこに座っても気持ちの良い明るいお席になっています。
米海軍横須賀基地や海上自衛隊の艦船を眺めながらゆっくりお食事できるのは横須賀ならでは。
5月、6月や9月、10月頃はバラのシーズンとなり、公園内に咲いたバラの花を楽しむこともできますよ！
では、早速いただいたランチをご紹介していきます♪
コース内容と本日のパスタを選ぶ
ライトコースの内容は、スープ、前菜、本日のパスタ、自家製ドルチェ、自家製パン&コーヒーです。
この日、本日のパスタは4種類から選べました。
迷いに迷って・・・「①釜揚げしらすと鴨居ワカメ、筍のスパゲッティ」と、「④ハマグリとあさり、春野菜の軽いトマトソーススパゲッティ」をシェアすることにしました♪
スープ～自家製ドルチェまで
まずは、スープです。「新玉ねぎのスープ カカオクランブル」
カカオを砕いたものと、カレー風味のオイルがアクセントになって、
玉ねぎの甘さとよく合うクリーミーなスープでした。
自家製パンがスープと一緒にサーブされました。
ローズマリーのパンということで、口に入れるとふわっと軽やかなローズマリーの香り。
だけど、お料理の邪魔もしなくて、とっても美味しいパンでした。
（お土産で売っていたら絶対買っちゃう！）
続いて前菜。「近海鮮魚とよこすか春野菜の菜園風 ～春を彩るようなソースで～」
横須賀の新鮮な野菜と黒鯛の切り身を、ブラッドオレンジ、クミン、にんじん、いちごなどのカラフルなソースに絡めていただきます。
見た目も水彩画のように色どり鮮やか、食材といろいろなソースのマリアージュが、とっても楽しい一皿でした！
お次はパスタ。まずは、あさりと蛤のパスタ。貝の出汁と、トマトの酸味がベストマッチ！
ソースが強いわけではないのに、味と香りが深いというのでしょうか・・・、
とっても美味しいパスタでした。
アマルフィイマリナブルーのパスタは、食材に合わせて、鶏、牛、野菜、あさり、昆布などの様々な出汁を使用して、味の深みにこだわっているんだそうです。納得。
続いては、釜揚げシラスと鴨居ワカメ、筍のパスタ。
こちらもペペロンチーノベースで、しっかり出汁のきいたお味。
地場産の鴨居ワカメの磯の香りが口いっぱいに広がって、こちらも美味でした！
パスタまででかなり食べ応えがあるけど、やっぱりドルチェは別腹です。
酸味の少しあるブラウニーと、さくらの香りが爽やかなアイスクリームをいただいてコースは終了！
大大大満足のランチでした。
（ドルチェと一緒にコーヒーのドリンクも付いています♪満足感に浸っていたら撮り忘れ！）
お土産はいかが？
アマルフィイマリナブルーでは、「横須賀おみやげアイデアコンテスト2022」で観光協会会長賞を受賞したクッキー缶をお土産として販売中♪（2,250円税込）
ヴェルニー公園の特徴であるバラの花や、艦船のモチーフを描いた素敵な缶に、こだわりの詰まったクッキーが詰まっていて、お土産にぴったり！
ちょっと特別な贈り物にも喜ばれそうです。
店舗情報
【住 所】神奈川県横須賀市汐入町1-1 ヴェルニー公園内
【電話番号】046-854-7721
【営業時間】
平日ランチ 11:00～14:30ラストオーダー
平日ディナー17:00～20:00ラストオーダー
土日祝ランチ 11:00～15:00ラストオーダー
土日祝ディナー 15:00～20:00ラストオーダー
【定 休 日】火曜日
【アクセス】京急線 汐入駅より徒歩約10分
【URL】https://amalfi-marinablu.com/
※2023年４月現在の情報です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
アマルフィイマリナブルー ランチまとめ
アマルフィイマリナブルーのあるヴェルニー公園は、5、6月と９、10月にバラのシーズンを迎えます。
お花の美しいシーズンに、散策がてらお食事を楽しむのも良さそうです。
そして、大事なことは「予約がおススメ」！
評判通りの美味しいランチを素敵なレストランでお楽しみください♪
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